Här är världens bästa hotell – har du bott på något av dem?
Nu ingår även hotell i det brittiska förlaget William Reeds bevakning av de 50 bästa i världen. De flesta är säkert bekanta med The World’s 50 Best Restaurants och The World’s 50 Best Bars. Ja, vad är ett bra hotell? Det är upp till var och en, vill jag påstå. Skillnaden kan ju vara enorm […]
110. Tokaj
Guide Michelin ska börja recensera vin
Det är inte helt långsökt att Guide Michelin ska börja recensera viner och vingårdar. Det ligger faktiskt nära till hands när man bedömer restauranger. Dessutom äger de ju världens mest berömda varumärke för vinbedömning. Däckfirman Michelin har som bekant gett ut krogguider i mer än hundra år. Allt för att hjälpa bilresenärer med Michelindäck att […]
Tiderna kommer och går – men Systembolaget består
Systembolaget fyller 70 år. Det var alltså 1955 som det nuvarande statliga bolaget grundades. Imponerande att detta butiksmonopol fortfarande finns kvar med tanke på den omfattande samhällsutveckling som skett under alla dessa år. Sjuttio år har gått, men inget stort firande, vad jag märkt i alla fall. Dock bjöd Systembolagets sortimentschef Ulf Sjödin in vinjournalister […]
Prova VIN&BAR Magasinet för 0 kr
Erbjudande i samarbete med Magasinet VIN&BAR Nu har du chansen att upptäcka ett av Sveriges mest uppskattade vinmagasin – helt gratis i tre månader. VIN&BAR har över 30 års erfarenhet och startade en gång i tiden som Monopolets egen tidning. Idag är det ett modernt livsstilsmagasin som inspirerar både vinkännare och nyfikna nybörjare. I VIN&BAR möter du vinmakare, […]
Två Oslo-barer slår Röda Huset i Stockholm – Himkok på plats 14
Jag är mycket road av att besöka cocktailbarar på resor i världen. Det är så inspirerande att se dessa kreativa miljöer med cocktails som är rejält fantasifulla – och oftast supergoda. Med andra ord: kom ihåg denna lista när du är på resa i världen nästa gång. London ligger ju nära till och där finns […]
Veckans FEM – viner när kylan och mörkret tränger på
Dagarna mörknar minut för minut, antingen du vill eller ej. Men det bästa är ju att de flesta av oss svenskar älskar att krypa upp i ett soffhörn med en filt och tända ett ljus. Och kanske sippa på något gott i glaset. Här är fem tips. Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc 2023, Sydafrika, […]
Barmysterium och ond bråd död av ny deckarduo
Det konsumeras oerhört många krim-böcker i Sverige. Det är inte riktigt min tekopp – men finns det vin och cocktails som en backdrop blir jag självklart lockad. En tekopp duger också bra om det är en Agatha Christie-deckare. Gin & Tonic med döden (Southside Stories) är en ”hårdkokt men varmhjärtad bardiskrealism om livet (och döden) på […]
109. Svenskt vin från början
Shibumi återuppstår och två Årets-kockar öppnar eget
Hösten i Stockholm bjuder på flera spännande krognyheter. Den största för mig är att Shibumi med Sayan Isaksson är tillbaka efter många år. Men även Agrikultur är tillbaka på en oväntad plats. Agrikultur är Filip Fasténs skötebarn. Denna Årets Kock 2014 öppnade första krogen på Roslagsgatan redan som 24-åring – med stor succé. Därefter kom Nytorget. […]