Napa-producenten Shafer Vineyards i Stags Leap District är en av Kaliforniens mest välrenommerade producenter. Nu har de sålt hela verksamheten till Sydkorea. Köparen är företaget Shinsegae – en av Sydkoreas
Som den första i en serie livsmedel, kallat Noma Projects, lanserar nu den danska stjärnkrogen ett livsmedel: en Smoked Mushroom Garum. Garum är en berömd fermenterad fisksås som användes flitigt
Agatha Christies ikoniska deckare som utspelas på en flodbåt på Nilen har blivit film igen. Det är Kenneth Branagh som iscensätter denna klassiska historia med engelska titeln ”Death on the
Alla har väl druckit sydamerikanska viner från Chile och Argentina – några har säkert provat motsvarande från Uruguay och Peru. Men få har druckit vin från Bolivia – men nu är
Chiantis rykte som varumärke växer – ja, hela området växer med fler odlare och fler vingårdar. I själva hjärtat av området, Chianti Classico, vill man nu profilera sig mot denna
Den London-baserade vinbörsen Liv-Ex gör varje år en sammanställning av de viner som omsatts mest till de högsta priserna. Liv-Ex i London har blivit ett viktigt instrument för alla i
Varje år sedan andra världskriget har Château Mouton Rothschild anlitat en känd konstnär för att designa sina etiketter – åtminstone den övre tredjedelen. När årgång 2019 nu släpps heter konstnären
Världen älskar bubbel – och än mer under pandemiåren. Alla bubbelproducenter har gått framåt – så även champagne. Enligt producentorganisationen i Champagne (CIVC) såldes det under 2021 hela 322 miljoner
Vad hände i vinvärlden av intresse förra året? Här är min sammanfattning. Bränder, vårfrost och översvämningar Förra året var ett av de värsta när det gäller klimatrelaterade väderproblem. Det började
Vinerna från slottet Miraval i Provence har gjort succé. I synnerhet sedan skådisen Brad Pitt köpte stället ihop med Angelina Jolie och den kända vinmakarfamiljen Perrin. Nu har Angelina Jolie