Varje påsk uppkommer frågan: kan man dricka vin till sillinläggningar? I år har jag testat mig fram och konstaterar att visst funkar det. Men du måste ha ett öppet smaksinne.
När vårsolen nu tittar fram kan det vara spännande med några nya viner i glasen – kanske redan dags för en rosé? Här får du tips – både vitt, rosé
Tiderna förändras även för sherry. Länge har de kämpat i motvind för att hålla upp försäljningen av sina förstärka och lätt oxiderade torra viner. Nu kan det blir ändring. Sherry
I förra utskicket av nyhetsbrevet hade vi också med en enkät. Frågan var ”Vad skulle du helst vilja läsa om”. Vi fick väldigt många svar och reaktioner från er läsare.
Den London-baserade vinbörsen Liv-Ex gör varje år en sammanställning av de viner som omsatts mest till de högsta priserna. Liv-Ex i London har blivit ett viktigt instrument för alla i
Här ger jag mina tips på sex viner som passar den mindre plånboken – och som ska finnas i de flesta Systembutiker. Tidigare publicerat i SvD. Kir-Yianni Assyrtiko 2019, Grekland,
Matprofilerna Jens Linder och Tove Oskarsson Henkel har en nytt matmagasin ihop. Namnet är Gastronaut och den ska komma ut med fyra nummer per år. – Gastronaut är för dig
Efter tolv år som vd lämnar nu Magdalena Gerger sin post. Nya chefen heter Ann Carlsson och har precis tillträtt. Hon kommer senast från en position som vd och koncernchef
Ett förslag för genomförande av gårdsförsäljning har presenterats. De flesta bedömare tror nu att det är tredje gången gillt. Utredaren Elisabeth Nilsson har ansträngt sig för att anpassa förslaget till
Allt om Vins årliga omröstning om vilka viner som varit bäst i olika klasser har avslöjats. I juryn sitter femton av våra mest tongivande vinskribenter – där jag är en av