Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Krognytt
Bartenders Choice Awards heter den mest respekterade tävlingen när det gäller att kora bästa barer, bartenders och cocktails. Tävlingen avgjordes nyligen med vinnare i nio olika klasser – inte bara
Skeppsbron 10 blir både namnet och adressen till en ny innovativ restaurang i Gamla Stan – helt nära slottet. Platsen är Sjöfartshuset, ett av de mest välbevarade 1600-talshusen i Gamla
Det händer mycket i krog-Sverige i vår rapporterar White Guide. Lite av en ketchup-effekt efter pandemin. Som halvskåning är jag speciellt nyfiken på vackra Häckeberga slotts nya satsning. En annan
Sveriges bästa vinlistor har nyligen belönats. Det är den internationella guiden Star Wine List som ligger bakom belöningarna med några av världens bästa sommelierer i juryn. PM & Vänner i
Har du saknat Melker Andersson i restaurangköken i Stockholm är detta en välkommen nyhet. Tillsammans med bryggmästaren Hans Nyström har han nu öppnat restaurang Vört i Gamla Stan. Melker Andersson
Som den första i en serie livsmedel, kallat Noma Projects, lanserar nu den danska stjärnkrogen ett livsmedel: en Smoked Mushroom Garum. Garum är en berömd fermenterad fisksås som användes flitigt
Sportlovsveckorna har startat – i år utan restriktioner. Räkna med att det kommer bli fullt i backarna. Och säkert även till restaurangerna. Hög tid att boka bord alltså om du
Nu startar sportlovsveckorna – och detta år utan restriktioner. Det kommer att bli rusning. Inte minst till restaurangerna. Dags alltså att redan nu boka bord om du vill få plats
Trots pandemi och andra tråkigheter är det full fart på krogbranschen – åtminstone när det gäller nyöppningar. Trots allt verkar det finns både idéer och pengar. Här är några av
Matprofilerna Jens Linder och Tove Oskarsson Henkel har en nytt matmagasin ihop. Namnet är Gastronaut och den ska komma ut med fyra nummer per år. – Gastronaut är för dig
